Prosciutto crudo, mozzarella, insalata, pomodorini
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raw ham, mozzarella, lettuce, tomatoes

Carpaccio di manzo, burrata, rucola, pesto di basilico, pomodorini
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Beef carpaccio,burrata, rocket, basil pesto, fresh cherry tomatoes

Mortadella, stracciatella, granella di pistacchio
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Mortadella, stracciatella, grains of pistachios

Tonno, caciotta leccese, maionese, capperi, salissia (erba di mare)
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Tuna, caciotta from lecce, mayonnaise, capers, salissia

Wurstel, patatine, ketchup, maionese, insalata
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Wurstel, chips, ketchup, mayonnaise, lattuce

Salsiccia, insalata, ketchup, tris di verdure non condite
(melanzane, zucchine, peperoni)
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Salsiccia, lattuce, ketchup, tris of vegetables not seasoned
(aubergines, courgettes, peppers)

Hamburger (scottona), ketchup, maionese, insalata, patatine fritte
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hamburger (steer), ketchup, mayonnaise, lettuce, chips

Burrata, capocollo di Martina Franca, rucola, tris di verdure non condite (melanzane, zucchine, peperoni)
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burrata, capocollo of martina franca,rocket salad, tris of vegetables  not seasoned
(aubergines, courgettes, peppers)  

Polpo, patate, salsa al pepe nero, prezzemolo fresco
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octopus, potatoes, black pepper sauce, fresh parsley

Capocollo di Martina Franca, scaglie di caciocavallo di grotta, cime di rapa
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capocollo of martina franca, flakes of cave caciocavallo, turnip greens

Pesce spada, melanzane grigliate, pomodorini, stracciatella, rucola
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swordfish , grilled aubergines, tomatoes, stracciatella, rocket salad

            12) Spiaggia della purità           10,00 €