La Nostra Storia
Tutto è iniziato più di dieci anni fa, quando due fratelli, uniti da una passione autentica per la cucina e l'arte bianca, hanno deciso di trasformare un sogno in realtà: dare vita ad un luogo dove la pizza non fosse solo cibo, ma un momento da condividere con le persone a noi care.
Nasce così Matarò, nel cuore di Torre Lapillo. Fin dall'inizio l'obiettivo è stato chiaro: offrire prodotti genuini, valorizzare i sapori del territorio salentino e creare un ambiente accogliente, dove ogni cliente possa sentirsi a casa.
Con mani esperte, farina, lievito e tanta dedizione, i due fratelli sono diventati giorno per giorno pizzaioli per vocazione, perfezionando impasti e sperimentando ingredienti, ma restando sempre fedeli alla tradizione.
Nel tempo l'entusiasmo è cresciuto insieme alla fiducia dei clienti, portando all'apertura, a soli 100metri di distanza, della seconda sede: Matados. Un nuovo spazio, la stessa anima. Qui come lì, troverete le nostre pizze, le pucce e piatti tipici salentini, preparati con lo stesso amore di sempre.
Per noi ogni pizza sfornata è un racconto: il racconto di una passione che dura da più di dieci anni e che non smetteremo mai di coltivare.